Université de Marne-la-Vallée
http://www.univ-mlv.fr

Association de Parents d'Elèves de l'EPMTTH
http://www.ape-epmtth.org/cariboost1/crbst_0.html

Cliquez sur le logo ci-dessus pour accéder au téléchargement du gratuiciel.

Site de l'Agence Nationale pour l'Emploi.

CIDJ
http://www.cidj.asso.fr
Site du Centre d'Information et de Documentation Jeunesse.

Education nationale
http:// www.education.gouv.fr
Site officiel du ministère de l'Education Nationale.

Ministère de l'emploi et de la solidarité
http:// www.travail.gouv.fr/
Site officiel du Ministère des Affaires Sociales, du Travail et de la solidarité.

Consultez la fiche pratique sur l'apprentissage : http://www.travail.gouv.fr/apprentissage-recrutement-etapes.php3

L'hôtellerie
http://www.lhotellerie.fr
Site du journal hebdomadaire "l'Hôtellerie"

Onisep
http://www.onisep.fr
Site de l'Office National d'Information sur les Enseignements et les Professions

L'apprenti.com
http://www.lapprenti.com
Le portail de l'apprentissage en France - Information et aide à l'orientation vers les formations professionnelles en alternance

Le portail de l'administration française - Descriptif des contrats en alternance

Info-métiers, le Centre d'Information et de Documentation Vidéo sur les métiers qui recrutent

La Région Ile de France
http://www.iledefrance.fr
Le web des franciliens

Néorestauration
http://www.neorestauration.com
Site de la revue du même nom

Educarest
http://www.educarest.com
Site dédié aux études en hôtellerie-restauration créé par un enseignant en lycée hôtelier : Stéphane Vigne. Des renseignements, des livres, des cours, des témoignages,....bref, une vraie mine d'or.

Axé sur les évolutions très diversifiées de la Restauration et de l'Hôtellerie, LECHEF.com offre une gamme complète de services : Actualités CHR, Menus et Recettes, les Magazines, Informations Matériel, Emploi (dépôt de CV et consultation de nombreuses offres), Fonds de commerce.

Legisfrance
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/RechercheSimpleCoco.jsp
Le service public de la diffusion du droit.
Cette page vous permettra d'avoir accès à la convention collective de votre choix.

Un professeur de cuisine a mis en ligne un site qui traite les bases de la cuisine, des recettes simples ainsi que des recettes du mois. Le site est gratuit d'accès et sans publicité. Très fourni, ce site permettra aux apprentis d'aborder nombre de recettes de manière professionnelle. Ils pourront "réviser" tout en surfant car le site aborde les thèmes du matériel, du vocabulaire professionnel, des tailles, des habillages, etc...

Le Centre d'Information et de Documentation sur l'Enseignement Privé conseille, informe, documente et oriente. Ce site présente les activités de l'équipe de CIDE (entretiens, diagnostics) ainsi que les guides conçus par elle.

Un site interactif dédié aux élèves d'établissements professionnels hôteliers : faire partager les connaissances, aider pour des recherches et la construction de documents, conseiller, telles sont les ambitions de ce site.

http://www.formator.fr : le site d'une société de formations et de conseils dédiés aux métiers de bouche en général, à l’organisation de réceptions et de banquets en particulier.