Nos formations pour les étudiants inscrits dans le supérieur
La passerelle universitaire est un système qui permet à de jeunes étudiants de se réorienter et d’intégrer en cours d'année un nouveau cursus.
Ce système est ouvert aux étudiants de moins de 26 ans et aux étudiants moins de 30 ans en situation de handicap, ayant suivi le premier semestre d' une licence, d'un BTS ou d'un DUT.
Dans quels buts ?
En vous réorientant vers une formation en apprentissage, vous devenez apprenti du CFA et salarié d'une entreprise. Ceci implique une première approche de l’environnement professionnel et de la culture d’entreprise.
Pour découvrir quoi ?
- Le secteur de l’hôtellerie-restauration :
service en salle et
cuisine.
- Le secteur de l'hébergement :
réception,
entretien des étages et
service du petit-déjeuner ...
- Les métiers de
pâtissier,
chocolatier,
boulanger.
Pour anticiper la préparation de quels diplômes ?
- CAP Cuisine en 1 an
- CAP Pâtisserie ou Chocolaterie en 1 an
- Année de Mise à Niveau BTS en 1 an
- BTS Hôtellerie-Restauration option A : Mercatique et Gestion Hôtelière en 2 ans
- BTS Hôtellerie-Restauration option B : Art Culinaire, Art de la table et du Service en 2 ans
- BTS Management des Unités Commerciales en 2 ans
- Licence Professionnelle H&T Spécialité Management International en 1an
- Master Management de la Qualité de la Sécurité et de l'Environnement - Mention Hôtellerie – Restauration en 1 an
Quels sont les avantages de la passerelle universitaire ?
- Ne pas perdre de temps après un abandon de cursus universitaire.
- Bénéficier d’une «pré-formation» adaptée au projet professionnel et personnalisée.
- Être aidé pour la recherche d’entreprise pour la signature d’un contrat d’apprentissage au cours ou en fin
de passerelle.
- Renforcer les connaissances indispensables pour un bon démarrage de la formation choisie pour la rentrée scolaire.
- Être intégré, plus tôt et sans cassure, au monde de l’alternance
Comment cela s’organise-t-il ?
La durée maximale est de 350 heures, réparties entre heures de formation au CFA et travail en entreprise.
Outre des cours, le jeune bénéficie d’une aide à la recherche d’entreprise, d’une présentation des métiers, de
contacts, d’une formation à la technique de recherche d’emploi.
Que se passe-t-il à la prochaine rentrée ?
Le jeune, après inscription, entame, au CFA des Métiers de la Table, une formation diplômante en alternance
débutant le 31 août 2012. Le contrat peut être signé dès le mois de juin.
Comment faire pour postuler ?
- Prendre rendez-vous pour un entretien de positionnement avec Ismaël Menault, référent
« passerelle universitaire », qui identifiera votre projet et vous orientera vers le cursus adapté :
i.menault@epmtth.org ou 01. 44. 09. 12. 00
- Vous serez évalué avec un test de niveau.
- Â la suite de cet entretien individuel, en fonction du projet personnel, il vous sera proposé un
parcours individualisé partageant cours au CFA et stage en entreprise.
En savoir plus sur la passerelle universitaire.
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