EPMTTH - CAP Chocolatier


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		Nature du diplôme et de l'activité			Contenu de la formation à l'EPMTTH
		Conditions de travail			Finances à l'EPMTTH
		Conditions d'admission			Qualités requises
		Alternance, durée et poursuite de formation			Débouchés professionnels
		Alternance, durée et poursuite de formation			A noter

Contenu de la formation à l'EPMTTH

Enseignement général

coefficient

Enseignement professionnel

coefficient

Français et histoire-géographie

Mathématiques-sciences

Education physique et sportive

Anglais et 2ème langue

Economie et gestion

production et valorisation des fabrications de chocolaterie, confiserie et pâtisserie spécialisées à base de chocolat

Approvisionnement et stockage

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