Alternance et durée
de la formation à l'EPMTTH
2 semaines en entreprise/1
semaine au CFA (+ le mois de décembre en entreprise)
sur 2 ans ou sur 1 an, après un CAP Pâtissier.
Possibilité de poursuite
d'études au CFA
Les études peuvent se prolonger vers :
- BTM Chocolatier en 2 ans.
- CAP Pâtissier en
2 ans.
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