Accueil > Les formations > Les diplômes > Brevet Technique des Métiers Pâtisserie
 - Historique
 - Locaux
 - Plan d'accès
 - Législation
 - Agenda
 - Evènementiel
 - Contacts
 - Association des
   apprentis

 - Syndicats fondateurs
 - Vidéos
 - Contrats
 - Journal de
   l'employeur

 - Demande d'apprentis
 - Taxe d'apprentissage
  - Diplômes
  - Pré-apprentissage
  - Itinéraires
  - Statuts
 - Calendrier
 - Personnel du centre
 - Formateurs tuteurs
 - Emplois du temps
 - Fournitures
Envoyez un mail Foire aux questions
Pour tout savoir
sur les modalités de pré-inscription

 - Visite des chambres
 - Conditions
 - Tarifs
           
 
Nature du diplôme et de l'activité  
Contenu de la formation à l'EPMTTH
 
Conditions de travail  
Finances à l'EPMTTH
 
Conditions d'admission  
Qualités requises
 
Alternance, durée et poursuite de formation  
Débouchés professionnels
 
 
A noter
           

Contenu de la formation à l'EPMTTH

Domaine transversal Domaine professionnel

Etude de cas

Résolution de problèmes de production :
- préparation
- présenation
Soutenance de mémoire
Langue étrangère
Technologie
Fiche technique de fabrication (avec étude de prix)
Pratique
Evaluation de acquis pratiques en entreprise par le chef d'entreprise


Pour vous faciliter l'impression de ce document dans son intégralité, nous la mettons à disposition en document pdf (nécessitant Acrobat Reader, temps de chargement estimé à 1 min 30 pour un modem classique).

  Crédits - Mentions légales et techniques