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Les maîtres de stage italiens
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Ca a été une
expérience
riche pour tout le monde. Les apprentis ont fait preuve
de professionnalisme et de rigueur. Je suis vraiment satisfait
et heureux de cette expérience. Je serai ravi de les
accueillir à nouveau et pour plus de temps.
M. Giuseppe Marzi,
chef cuisinier, Grand Hôtel d'Assise |
L'apprentie
a très envie d'apprendre
et elle a démontré une certaine maîtrise
dans le travail en proposant des idées nouvelles et
en travaillant sans s'épargner. Je suis très
satisfait de son travail et de son professionnalisme. Je serais
très heureux de répéter cette expérience
et accueillir à nouveau des stagiaires.
M. Aldo GAMBACORTA,
Responsable des achats, Grand Hôtel d'Assise |
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Stage très positif. L’on voit
bien que l'apprentie a des connaissances et une certaine pratique
professionnelle. En général, 4 jours ne sont
pas suffisants pour s'intégrer. Toutefois la stagiaire
a su non seulement le faire, mais aussi interagir sur la base
de ses expériences précédentes. Si le
stage était plus long elle n'aurait eu aucune difficulté à intégrer
l'équipe.
Mlle Chiara CONSALVI,
réceptionniste, Grand Hôtel d'Assise |
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Je suis très
satisfait. Les apprentis n'ont pas eu de retard; ils ont été braves,
disponibles, à l'heure, travailleurs. Le travail a été effectué selon
les règles de l'art. Ca a été la première
fois qu'on a accueilli des stagiaires étrangers, mais
la langue n'a pas constitué un problème.
M Marco Pellegrini,
maître
d'hôtel, Hotel Gallery dal Moro, Assisi |
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